Guacamole in een kom op een bord met tortillachips

Simpele guacamole

Hapje | Bijgerecht
De beste guacamole maak je zelf. Dit recept is super simpel en heel snel klaar. Met maar 8 ingrediënten heb je zo een heerlijke dip voor tortillachips
voorbereiden

10min

koken

totaal

10min

Verse guacamole zelf maken is al niet moeilijk, maar met dit recept heb je het al helemaal snel gemaakt. Dit guacamole recept is iets ingewikkelder dan de super simpele guacamole bij de linzen nacho bowl ↗️, maar nog steeds erg makkelijk en zeker de moeite waard.

Serveer deze verse guacamoledip bij een tortilla of taco’s ↗️, bij Mexicaanse rijst ↗️ of gewoon bij een bak tortillachips.

Benieuwd naar mijn favoriete kookboeken en keukenspullen? Bekijk ze op mijn productenpagina.

Ingrediënten

voor 4 personen

  • 2
    avocado
  • 1
    tomaat in kleine blokjes
  • 1
    kleine rode ui fijn gesnipperd
  • 1
    jalapeno peper fijngehakt of rode peper
  • 1 teentje
    knoflook
  • 3 el
    verse koriander fijngehakt
  • 3 el
    vers limoensap
  • 0.5 tl
    zeezout grof gemalen

Bereiding

stap 1

Prak de avocado in een kom tot een grove structuur

stap 2

Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door elkaar

stap 3

Proef, en voeg zo nodig extra limoensap of zout toe