gebakken aubergine: alle recepten

    Bijgerecht | Hoofdgerecht

    Foto van een bordje sichuan aubergines van Fuchsia Dunlop

    Sichuan aubergines van Fuchsia Dunlop

    Voorgerecht | Bijgerecht | Hapje

    Baba Ganoush met granaatappelpitjes en paprika

    Baba Ganoush

    Bijgerecht | Smaakgever

    Foto van bacon op basis van aubergine, opgestapeld op een bord

    Aubergine bacon

    Bijgerecht

    Foto van een bord met aubergine-miso roerbak en rijst

    Aubergine-miso roerbak

    Bijgerecht | Salade

    Vegan salade met kikkererwten en gegrilde groenten op een bord

    Salade met kikker­erwten en gegrilde groenten