Recepten

    Lunch | Hoofdgerecht | Salade

    Foto van een kom met simpele vegan pastasalade met gegrilde courgette

    Simpele zomerse pastasalade

    Lunch | Soep | Voorgerecht

    Foto van een kom plantaardige venkelsoep met prei en aardappel

    Venkelsoep met prei en aardappel

    Lunch | Hoofdgerecht | Salade

    Foto van een kom met Vietnamese noedelsalade met rijstnoedels en gemarineerde tofu uit de airfryer

    Vietnamese Noedelsalade met airfyer tofu

    Soep | Lunch | Hoofdgerecht

    Foto van een kom Ribollita - Goed gevulde Toscaanse maaltijdsoep met veel groenten en brood

    Ribollita met courgette - Toscaanse broodsoep

    Hoofdgerecht

    Foto van plantaardige spaghetti met saus van courgette en oesterzwammen bacon

    Spaghetti met courgettesaus en oesterzwammen

    Bijgerecht | Voorgerecht

    Foto van vegan bbq spiezen met gnocchi en paprika op een bord met pesto-dressing

    Krokante gnocchi op een stokkie (van de bbq)

    Bijgerecht | Hapje | Hoofdgerecht | Lunch

    Foto van een plaattaart met bimi, doperwtjes en pinda's

    Ottolenghi-style bimi plaattaart met pinda's

    Bijgerecht | Salade

    Gegrilde bbq salade van de bbq - grove muhammara

    Barbecue paprika-salade (grove muhammara)

    Bijgerecht | Soep

    Foto van een kommetje met Sichuan tofusoep met ingelegde mosterkoolbladeren

    Sichuan tofusoep met gepekelde mosterdkool

    Hapje | Snack | Tussendoortje

    Foto van vegan zoete aardappel en gekaramelliseerde ui in bladerdeeg op een plankje

    Plantaardige rode ui-zoete aardappel­broodjes

    Bijgerecht | Salade

    Foto van Ottolenghi's komkommersalade à la Xi'an op een bordje, van bovenaf

    Komkommer­salade met tahin à la Ottolenghi

    Soep | Voorgerecht

    Foto van een kom met tomaat-paprikasoep. Een lekker makkelijk gerechtje zonder gedoe.

    Tomaat-paprika­soep

    Tussendoortje | Snack

    Foto van plantaardige cake op basis van appelmoes met stukjes walnoot

    Fool-proof vegan appelmoes cake met walnoten

    Salade | Bijgerecht

    Foto van een kommetje met salade van komkommer en cherrytomaten met een dressing van tahin en citroen

    Simpele salade van komkommer en tomaat

    Hapje | Bijgerecht | Snack

    Foto van een gietijzeren skillet met shoarma van oesterzwammen met paprika en rode ui

    Snelle shoarma van oesterzwammen en paprika

    Lunch | Salade

    Foto van een schaaltje met een plantaardig alternatief voor kip kerrie salade op basis van kikkererwten

    Kikkererwten-kerrie salade: snel en makkelijk

    Hoofdgerecht | Lunch

    Foto van een pan met vegan nasi

    Makkelijkse doordeweekse nasi met tofu

    Hoofdgerecht | Lunch | Snack

    Foto van 6 gebakken vegaburgers van soja brokken en kidneybonen

    Stevige plantaardige burgers met sojastukjes

    Hoofdgerecht

    Foto van een bord volkorenpasta met kikkererwten, spinazie en za'atar

    Pasta met kikkererwten en za'atar

    Bijgerecht | Salade

    Foto van een bord met aardappelsalade met olijven, kappertjes en dille

    Aardappelsalade met olijven en kappertjes

    Bijgerecht | Salade | Lunch | Tussendoortje

    Foto van een kommetje linzentabbouleh met cherrytomaat, lente-ui en kruiden. Naar recept van Jamie Oliver.

    Tabbouleh met linzen en cherry­tomaatjes

    Bijgerecht | Hoofdgerecht

    Foto van een bordje sichuan aubergines van Fuchsia Dunlop

    Sichuan aubergines van Fuchsia Dunlop

    Bijgerecht | Lunch

    Foto van een bordje met Koreaanse krieltjes gesmoord in sojasaus, gegarneerd met sesamzaadjes

    Koreaanse krieltjes gesmoord in sojasaus

    Salade | Bijgerecht | Hoofdgerecht | Lunch

    Foto van quinoa salade met avocado en tempeh uit de airfryer

    Quinoa salade met tempeh en cashewdressing

    Volgende